
| 香煎甘薯餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 總量 | 526克 | 香煎甘薯餅熱量/卡路里2490千卡 | |||

1/10. 洗凈甘薯備用(別看它那么小,甜度高,口感類似栗子)

2/10. 放入水中煮熟

3/10. 準備好面粉、白糖、黃油、面包糠

4/10. 黃油隔熱水融化

5/10. 甘薯煮熟沖冷水,剝皮。放入融化的黃油中,再加入面粉和白糖(甜度自己掌握)

6/10. 甘薯和面粉白糖黃油和勻(我這里面粉和糖都加的少,所以沒有加水。如果你面粉放太多,可以加點水)

7/10. 做成小圓餅,裹上面包糠

8/10. 做好備用

9/10. 放入鍋里煎,一面煎熟,再翻過來煎另一面

10/10. 完成
面粉的熱量366千卡(每100克);具有改善貧血、潤肺補腎、補虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有調(diào)味、和中益肺、舒緩肝氣等功效;可與南瓜子、香瓜、楊桃搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有補充能量、促進身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)等功效;
面包糠的熱量317千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降血脂、大便秘結(jié)、止咳平喘等功效;
色拉油的熱量898千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E;不利含量:膽固醇含量過高;具有降血脂、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效;