阿膠膏的熱量和減肥功效
| 阿膠膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠粉 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 0克 | 0克 |
| 黃酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 紅棗 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 1193克 | 阿膠膏熱量/卡路里3914千卡 | |||
 熱量3914千卡，相當(dāng)于開車1957分鐘消耗的熱量...120 | |||||
阿膠膏的做法共11個步驟
食材主料/輔料
1/11. 準(zhǔn)備所有食材。其中黑芝麻和核桃小火炒熟，紅棗剪成條狀。
2/11. 托盤中鋪一層保鮮膜，在保鮮膜上刷芝麻油。（也可用色拉油代替）
3/11. 鍋內(nèi)倒入黃酒，再倒入阿膠粉。（阿膠如果不方便打粉，是塊兒狀，就敲碎它，然后提前一天泡在黃酒里，現(xiàn)在直接入鍋。）
4/11. 加入冰糖
5/11. 小火慢慢熬制，要不停攪動，直至掛旗。
6/11. 倒入剩余所有食材。依然小火伺候，攪拌均勻即可。
7/11. 倒入托盤中，用勺壓平整形。稍涼放入冰箱冷藏三小時以上。
8/11. 切塊兒
9/11. 切片
10/11. OK
11/11. 保鮮膜分包，然后裝入袋子冷藏或冷凍保存。每日空腹兩片，最多不超過四片。補(bǔ)氣血佳品噢！
食材功效信息
阿膠粉的熱量195千卡（每100克）；具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)凝血、養(yǎng)血健脾等功效；可與牛奶、核桃搭配；與蘿卜、食用大黃相克，同食可能會引起不適；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有健脾胃、利小便、延年益壽等功效；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有滋養(yǎng)陰血、寧心安神、抑制癌細(xì)胞等功效；可與粳米、蓮子、核桃搭配；與胡蘿卜、玄參、蝦相克，同食可能會引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有防治皮膚炎癥、烏發(fā)、促進(jìn)骨骼發(fā)育等功效；可與黑豆、杏仁、山藥搭配；與雞翅、雞腿、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
核桃的熱量654千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含蛋白質(zhì)；具有破血祛瘀、補(bǔ)腦、凈化血液等功效；可與鱔魚、水芹菜、馬蹄搭配；與白酒、鱉肉、黃豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 阿膠膏熱量3914 千卡
- 脂肪113.309999 克
- 蛋白質(zhì)53.03 克
- 碳水化合物268.91 克
- 鈉276.5 毫克
- 鈣1066 毫克
- 鐵35.31 毫克
- 鉀1784 毫克