
| 手撕包菜雞蛋面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒醬 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 總量 | 539克 | 手撕包菜雞蛋面熱量/卡路里794千卡 | |||

1/9. 雞蛋面泡軟

2/9. 包菜手撕成片洗凈待用

3/9. 雞蛋打碎待用

4/9. 中火煎好雞蛋裝碗里待用

5/9. 少許油略煎辣椒醬

6/9. 下包菜轉(zhuǎn)大火爆炒至熟,放鹽

7/9. 下面條

8/9. 下煎好的雞蛋

9/9. 轉(zhuǎn)中火翻炒,片刻后放鹽和少量醬油,怕糊鍋可灑少許水。盛碗
雞蛋面的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有保護(hù)肝臟、預(yù)防動(dòng)脈硬化、潤(rùn)肺利咽等功效;可與明蝦、海蝦、絲瓜搭配;與柿子、消炎片、豆?jié){相克,同食可能會(huì)引起不適;
包菜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗衰老、殺蟲(chóng)止癢、減肥等功效;可與西紅柿、木耳、豬肉搭配;與肝臟、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
辣椒醬的熱量129千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有促進(jìn)血液循環(huán)、胃腸脹氣、開(kāi)胃消食等功效;可與娃娃菜、豆腐、花菜搭配;與黃瓜、羊肝、胡蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;