手搟面的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益精氣、改善貧血、補虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肌膚、補鈣、潤燥等功效；可與絲瓜、韭菜、雞蛋搭配；與基圍蝦、菊花、甲魚相克，同食可能會引起不適；

干黃花菜的熱量38千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C；具有安神、清熱利尿、發(fā)奶等功效；可與鱔魚、梅頭肉、馬齒莧搭配；與鴿肉、鵪鶉相克，同食可能會引起不適；

木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有減肥、止血止痛、治療便秘等功效；可與草魚、圓白菜、海蜇頭搭配；與紅螺 、青蘿卜、馬肉相克，同食可能會引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血壓、抗血栓、降血脂等功效；可與荸薺、牛里脊、仔雞搭配；與明蝦、河蟹、野雞相克，同食可能會引起不適；