木瓜椰奶凍的熱量和減肥功效
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| 木瓜椰奶凍熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 煉奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 魚膠粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 308克 | 木瓜椰奶凍熱量/卡路里315千卡 | |||
 熱量315千卡，相當于鋪床158分鐘消耗的熱量...120 | |||||
木瓜椰奶凍的做法共7個步驟
食材主料/輔料
熟木瓜（1個）、煉奶（2大勺）、椰子汁（250毫升）、魚膠粉（15克）
1/7. 準備好材料。
2/7. 木瓜在離瓜蒂近端切斷，將里面的籽與瓤用小勺都掏干凈。
3/7. 1盒250ml的椰子汁倒入可加熱的容器，加入2勺煉奶，小火加熱注意攪拌，避免底部焦糊。待椰汁與煉奶混勻，趁熱加入15g魚膠粉，攪拌至魚膠粉徹底融化。（魚膠粉先用少許熱水融化再加入。喜歡布丁Q勁感的同志可以增加魚膠粉的用量）
4/7. 將制好的椰奶凍汁倒入去籽的木瓜腔內(nèi)（這個量灌滿1個木瓜會有剩余，多余的椰奶汁可以隨便找個容器制作布丁）。
5/7. 蓋上木瓜蓋并用2~3根牙簽插入固定，豎直放入冰箱冷藏室2~3小時。
6/7. 時間到了椰奶凍凝固，從冰箱取出木瓜，將皮去掉，縱切成4瓣再橫切成小塊，裝盤。
7/7. 好吃有好看的冰爽甜品完成了！
食材功效信息
煉奶的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀；
椰子汁的熱量51千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
魚膠粉的熱量347千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含蛋白質(zhì)；具有腎虛遺精、散瘀消腫、補肝腎等功效；
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營養(yǎng)信息
- 木瓜椰奶凍熱量315 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白質(zhì)93.01 克
- 碳水化合物61 克
- 鈉457 毫克
- 鈣534 毫克
- 鐵2.29 毫克
- 鉀378 毫克