朝鮮冷面的熱量和減肥功效
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| 朝鮮冷面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鹵牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 韓國(guó)泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 熟雞蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 辣醬 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1091克 | 朝鮮冷面熱量/卡路里984千卡 | |||
 熱量984千卡，相當(dāng)于換床單394分鐘消耗的熱量...150 | |||||
朝鮮冷面的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
冷面（250克）、鹵牛肉（4塊）、番茄（2塊）、熟雞蛋（1個(gè)）、香菜（適量）、黃瓜絲（適量）、韓國(guó)泡菜（適量）、辣醬（適量）
1/6. 冷面到手一般是半濕狀態(tài)，用自來(lái)水泡30分鐘，用手揉搓把它們保持分開(kāi)就可以了
2/6. 雞蛋煮熟，涼一下。
3/6. 將菜洗凈備好。
4/6. 切好備用。
5/6. 牛肉切塊，無(wú)視這塊凍牛肉。天熱怕壞了就凍起來(lái)了
6/6. 泡好的面放在沸水中煮至2分鐘，期間要不停翻攪，因?yàn)檫@東西比較粘稠，你要迅速拿到冷水中多多幾遍冷水，然后把調(diào)料包配冰水放入面，在放上配菜就可以了，如果有芝麻和泡菜放在上面更美味。
食材功效信息
冷面的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
鹵牛肉的熱量154千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、強(qiáng)健筋骨等功效；可與大白菜、雞腿菇、水芹菜搭配；與橘子、木耳菜、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、防癌、養(yǎng)陰涼血等功效；可與山楂、三文魚(yú)、茭白搭配；與胡蘿卜、鳙魚(yú)、魚(yú)頭相克，同食可能會(huì)引起不適；
熟雞蛋的熱量155千卡（每100克）；有利含量：富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛腥膻、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、醒脾和中等功效；可與黃豆、羊排、羊肉搭配；與豬肝、火腿、五花肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 朝鮮冷面熱量984 千卡
- 脂肪21.43 克
- 蛋白質(zhì)44.91 克
- 碳水化合物42.17 克
- 鈉439 毫克
- 鈣94 毫克
- 鐵2.57 毫克
- 鉀554 毫克