
| 蟲(chóng)草烏雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏骨雞 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 總量 | 640克 | 蟲(chóng)草烏雞湯熱量/卡路里710千卡 | |||

1/9. 烏骨雞洗凈,切塊

2/9. 蟲(chóng)草用清水沖洗干凈

3/9. 洗凈的雞放砂鍋,放滿(mǎn)水

4/9. 放入姜片蟲(chóng)草,大火燒開(kāi)

5/9. 放入紅棗,轉(zhuǎn)小火煨兩個(gè)小時(shí)

6/9. 黑木耳浸泡洗凈

7/9. 放入黑木耳

8/9. 黑木耳熟后,撒兩勺鹽調(diào)味即可

9/9. 美味營(yíng)養(yǎng)的烏雞湯好了!
烏骨雞的熱量111千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有滋補(bǔ)、補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱等功效;可與糯米、蒜薹、黑木耳搭配;與鯽魚(yú)、兔肉、蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;