宮廷御用秋梨膏的熱量和減肥功效

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宮廷御用秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
麥冬	克	72千卡	359千卡	3.50克	5.20克
茯苓	克	4千卡	16千卡	1.2克	0.5克
川貝	克	48千卡	321千卡	4.00克	0.50克
葛根	克	36千卡	181千卡	1.5克	0.2克
百合	克	83千卡	166千卡	3.2克	0.1克
羅漢果	克	37千卡	169千卡	13.4克	0.8克
紅棗	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
蜂蜜	克	321千卡	321千卡	0.4克	1.9克
冰糖	克	794千卡	397千卡	0克	0克
生姜	克	80千卡	80千卡	1.82克	0.75克
總量	699克	宮廷御用秋梨膏熱量/卡路里1863千卡
熱量1863千卡，相當(dāng)于騎摩托車745分鐘消耗的熱量...150

宮廷御用秋梨膏的做法共10個步驟

秋梨（3000克）、麥冬（20克）、茯苓（25克）、葛根（20克）、百合（50克）、羅漢果（1個）、藕節(jié)（20克）、川貝（15克）、生姜（100克）、蜂蜜（100克）、冰糖（200克）、紅棗（10個）

1/10. 雪梨洗凈，不去皮更好，但我喜歡去皮，不去皮洗的時候要用鹽水泡，再清潔。

2/10. 去核，切塊

3/10. 切小塊后放入豆?jié){機(jī)攪拌，打成糊狀或者手動攪拌機(jī)攪拌，都可以

4/10. 從梨開始所有材料，中藥搗碎，紅棗去核，核燥熱，食材，藥材全部冷水入鍋，待燒開后，文火再煮25分。圖片有點(diǎn)模糊，全部煮好后，待涼了，用紗布把湯水瀝出，瀝出后下一步重新回鍋，記得把鍋刷干凈，擦干。

5/10. 一定要涼了再瀝出湯汁?。?！重要的事多說一遍。否則燙手

6/10. 把瀝出的湯水繼續(xù)熬制，我一般先大火把水分蒸發(fā)一半，然后文火熬制，熬到用工具感覺有點(diǎn)粘稠，最后調(diào)入蜂蜜即可這個蜂蜜按道理應(yīng)該一起熬，但現(xiàn)代科學(xué)說高溫會讓蜂蜜流失原有營養(yǎng)，所以最后再調(diào)入吧。

7/10. 放了兩種蜂蜜，這種熬了一下下

8/10. 這種蜂蜜直接調(diào)勻

9/10. 成品

10/10. 成品

麥冬的熱量359千卡（每100克）；具有潤肺清心、益胃生津、生津解渴等功效；可與川貝母、黨參搭配；與木耳、鯉魚相克，同食可能會引起不適；

茯苓的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有治療高血壓、固精、防癌等功效；可與腰果、益母草搭配；

葛根的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解熱、瀉泄、擴(kuò)張血管等功效；可與豬骨、雞肉、豬骨頭搭配；與羊肉、生姜、杏仁相克，同食可能會引起不適；

百合的熱量166千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤燥、美容養(yǎng)顏、美容等功效；可與枸杞、梨、牡蠣搭配；與五花肉、排骨、羊骨相克，同食可能會引起不適；

羅漢果的熱量169千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有化痰止咳、潤腸通便、清熱解毒等功效；可與西洋菜、豬肺、雪梨搭配；