白面包的熱量和減肥功效
| 白面包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 946千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 579克 | 白面包熱量/卡路里1506千卡 | |||
 熱量1506千卡，相當(dāng)于越野滑雪108分鐘消耗的熱量...840 | |||||
白面包的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/8. 雞蛋打入面包機(jī)，攪散。
2/8. 面包機(jī)加入糖、鹽，分對(duì)角線放。
3/8. 加入清水150ml。
4/8. 加入奶粉15g，金像面包粉262g，古船富強(qiáng)粉88g。
5/8. 面粉上戳一個(gè)洞，加入酵母5/4小匙，用面粉把小洞蓋上。
6/8. 面包機(jī)選擇重量：750g，燒色：淺，菜單：1基礎(chǔ)面包，啟動(dòng)。
7/8. 面包機(jī)運(yùn)行5分鐘后會(huì)自動(dòng)停止，等待面團(tuán)發(fā)酵，這時(shí)候把已經(jīng)恢復(fù)常溫狀態(tài)的黃油倒入。
8/8. 4小時(shí)10分鐘后，面包就出爐啦！
食材功效信息
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、解鹽鹵毒、抗菌抑菌等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺利咽等功效；可與紫菜、百合、香椿搭配；與甲魚 、豆奶、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有美白、養(yǎng)顏、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；與金針菇、巧克力、香椿相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營(yíng)養(yǎng)、加飽腹感、補(bǔ)充能量等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 白面包熱量1506 千卡
- 脂肪131.87 克
- 蛋白質(zhì)45.96 克
- 碳水化合物223.15 克
- 鈉753.7 毫克
- 鈣1908 毫克
- 鐵4.55 毫克
- 鉀2092 毫克