雪里紅豆腐的熱量和減肥功效
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| 雪里紅豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪里紅 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 781克 | 雪里紅豆腐熱量/卡路里361千卡 | |||
 熱量361千卡，相當(dāng)于砍柴60分鐘消耗的熱量...360 | |||||
雪里紅豆腐的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
雪里紅（適量）、豆腐（適量）、蔥（適量）、尖椒（適量）、大料（適量）、食用油（適量）、生抽（適量）
1/19. 雪里紅半斤買回泡水洗凈備用
2/19. 豆腐一塊，大蔥一根
3/19. 豆腐改刀切塊
4/19. 先分成兩塊，再切成小塊
5/19. 就是這樣
6/19. 然后豆腐焯水備用
7/19. 雪里紅切末
8/19. 大蔥葉切末
9/19. 尖椒切末
10/19. 鍋中放油加一個(gè)大料提味
11/19. 然后加尖椒末
12/19. 倒入雪里紅
13/19. 加少許生抽炒勻
14/19. 盛出備用
15/19. 鍋中加油炒豆腐
16/19. 待豆腐變色定型
17/19. 當(dāng)豆腐變得表面黃了就加進(jìn)蔥花
18/19. 再倒入剛才炒好的雪里紅，與豆腐一起翻炒
19/19. 出鍋前再加點(diǎn)香油裝盤即可，色香味俱全非常好吃，拌米飯吧你嘗嘗
食材功效信息
雪里紅的熱量25千卡（每100克）；具有抗癌、通便、醒腦提神等功效；可與鴨肉、黃魚、冬筍搭配；與鱉肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血脂、下氣消痰、清肺健膚等功效；可與黑木耳、蛤蜊、川貝搭配；與木耳菜、茭白、小蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雪里紅豆腐熱量361 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白質(zhì)10.5 克
- 碳水化合物9.6 克
- 鈉3311.4 毫克
- 鈣458 毫克
- 鐵7.4 毫克
- 鉀494 毫克