圣誕海鮮壽司的熱量和減肥功效
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| 圣誕海鮮壽司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 三文魚刺身 | 克 | 310千卡 | 155千卡 | 22.35克 | 7.06克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 山葵 | 克 | 576千卡 | 576千卡 | 3.6克 | 34克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白米飯 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 總量 | 736克 | 圣誕海鮮壽司熱量/卡路里1453千卡 | |||
 熱量1453千卡，相當(dāng)于跳舞303分鐘消耗的熱量...288 | |||||
圣誕海鮮壽司的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
三文魚刺身（3片）、牛油果（2個(gè)）、金槍魚刺身（3片）、雞蛋（2個(gè)）、三文魚魚子（適量）、山葵（1根）、白米飯（2碗）、大葉（16枚）、蛋黃醬（30克）、鹽（10克）、白糖（10克）、檸檬汁（10克）、醬油（15克）、味霖（15克）、壽司醋（30克）
1/8. 準(zhǔn)備好材料
2/8. 把米飯煮熟，加壽司醋攪拌。冷卻
3/8. 去皮牛油果放入粉碎機(jī)中粉碎，放入6片大葉和蛋黃醬打碎，加入糖，鹽，檸檬汁，做成牛油果沙拉醬。
4/8. 把金槍魚切碎，倒入醬油和味霖，醬金槍魚。
5/8. 煮熟的雞蛋去皮對(duì)半切開，取出蛋黃，蛋白留用。
6/8. 三文魚切片做成玫瑰，刷上橄欖油備用。
7/8. 取一心型模具，將米飯打底，鋪上牛油果沙拉醬，再鋪上一層米飯，再鋪上醬金槍魚，再鋪上米飯，最后鋪上碾碎的雞蛋黃，把三文魚魚子點(diǎn)綴中間。
8/8. 盤子周圍三處拿大葉墊底放上三朵三文魚玫瑰。另一處放上蛋白，蛋白里灌上牛油果沙拉醬，墨魚籽點(diǎn)綴。
好了，我們就可以沾上沙拉醬開吃了～
圣誕快樂～
食材功效信息
三文魚刺身的熱量155千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；
牛油果的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素C，富含鉀，富含膳食纖維；具有利尿通便、治療高血壓、血管畸形等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、潤(rùn)肺利咽、保護(hù)肝臟等功效；可與桂圓肉、生菜、肥牛搭配；與雪蓮果、桔子、豆奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
山葵的熱量576千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛脂降壓、消食、解毒等功效；與莧菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
白米飯的熱量115千卡（每100克）；具有健脾養(yǎng)胃、通血脈、止煩等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 圣誕海鮮壽司熱量1453 千卡
- 脂肪65.53 克
- 蛋白質(zhì)43.11 克
- 碳水化合物100.33 克
- 鈉151.5 毫克
- 鈣75 毫克
- 鐵3.6 毫克
- 鉀653 毫克