
| 秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 川貝 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 羅漢果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 總量 | 725克 | 秋梨膏熱量/卡路里626千卡 | |||

1/11. 八顆梨,用鹽搓洗干凈表皮。

2/11. 切塊放進(jìn)攪拌機(jī)打碎。

3/11. 打好的梨放進(jìn)鍋里,把羅漢果敲碎,大棗去核放進(jìn)去,然后加入川貝和枇杷葉。

4/11. 加入適量水開火熬煮。

5/11. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí)。

6/11. 然后取濾網(wǎng)過濾一遍。

7/11. 濾好的梨汁有兩碗。比較稀。

8/11. 倒入鍋中再煮一個(gè)半小時(shí)左右,使其粘稠,水分蒸發(fā)到差不多剩1/3既可關(guān)火。

9/11. 晾涼之后加入適量蜂蜜攪拌均勻既可。

10/11. 喝的時(shí)候加水稀釋既可~

11/11. 成品~
梨的熱量44千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有開胃、利尿通便、解瘡毒等功效;可與芝麻、冰糖、姜汁搭配;與大閘蟹、梭子蟹、哈密瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
大棗的熱量79千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有健胃補(bǔ)腦、防止落發(fā)、擴(kuò)張血管等功效;可與薏仁、小麥、香芋搭配;與黃瓜、牛奶、銀魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
羅漢果的熱量169千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有清肝潤肺、調(diào)壓降脂、潤腸通便等功效;可與柿餅、豬肺、百合搭配;
枇杷葉具有抗腫瘤作、平喘、鎮(zhèn)痛下乳等功效;
川貝的熱量321千卡(每100克);具有潤肺止咳、化痰平喘、清熱化痰等功效;可與雪梨、豆腐、甲魚搭配;