
| 輕食-溫暖紅薯防風(fēng)根面包丁湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 紅薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 羽衣甘藍(lán) | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 黃洋蔥 | 克 | 143千卡 | 132千卡 | 0.95克 | 10.8克 |
| 總量 | 1047克 | 輕食-溫暖紅薯防風(fēng)根面包丁湯熱量/卡路里1159千卡 | |||

1/7. 洗凈所有原料。將法棍切成2CM小丁,檸檬一切二,洋蔥和紅薯切成1CM小丁,羽衣甘藍(lán)切小條,防風(fēng)根去皮切成與紅薯類似一致的小塊。

2/7. 在鍋中放入1勺油,油熱后放入面包丁。撒少許鹽和黑胡椒粉,在鍋中翻炒4-6分鐘至面包酥脆。取出待用。

3/7. 在鍋中放2勺油。有熱后放入防風(fēng)根粒、紅薯丁和洋蔥丁。翻炒6-8分鐘至食材軟化成熟。

4/7. 在鍋中放入番茄醬和混合香料。翻炒1-2分鐘讓香料和食材充分混合。

5/7. 在鍋中放入羽衣甘藍(lán)、葡萄干和4碗水。大火燒開,轉(zhuǎn)中火悶煮8-10分鐘。出鍋前根據(jù)個(gè)人口味用鹽和黑胡椒調(diào)味。擠半個(gè)檸檬汁到湯中添加水果的酸味。

6/7. 將溫暖的湯盛放在碗中。在另一個(gè)小碗中放入希臘酸奶,擠半個(gè)檸檬汁攪拌均勻。

7/7. 在湯碗頂部放上酥脆面包丁和調(diào)味后的希臘酸奶。開始享用!
法棍的熱量296千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
酸奶的熱量104千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有固齒、大便秘結(jié)、促進(jìn)消化等功效;可與藍(lán)莓搭配;與香蕉、黃豆、魚籽相克,同食可能會(huì)引起不適;
羽衣甘藍(lán)的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱除煩、養(yǎng)胃和中、利水等功效;可與紫菜、蝦米、木耳搭配;與蘋果相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃洋蔥的熱量132千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含鉀;
紅薯的熱量99千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有強(qiáng)腎陽、抗癌、防癌等功效;可與豬排、豬小排、水芹菜搭配;與玉米、雞蛋、雞翅相克,同食可能會(huì)引起不適;