
| 玉米面酥香餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 雞蛋黃 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 豆奶粉 | 克 | 118千卡 | 423千卡 | 19克 | 8克 |
| 總量 | 505克 | 玉米面酥香餅干熱量/卡路里1804千卡 | |||

1/10. 除了油和雞蛋黃,所有粉加一起拌勻。

2/10. 加入雞蛋黃

3/10. 加入兩勺植物油

4/10. 攪拌成絮狀

5/10. 揉成面團(tuán)

6/10. 搓成長條,然后揪下適量按扁在鋪好油紙的烤盤上

7/10. 下層180度九分鐘

8/10. 猜猜少了的那一個去哪了?

9/10. 呵呵

10/10. 擺了個花狀
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、和血、養(yǎng)心等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
玉米面的熱量340千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有預(yù)防高血壓、養(yǎng)顏、降血脂等功效;可與紫菜花、脆山藥、蒜末搭配;與螺、海蠣、螺肉相克,同食可能會引起不適;
豆奶粉的熱量423千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀;具有健脾、降血脂、利水等功效;可與花生、小米面、香菜搭配;與豬蹄、豬肉、明蝦相克,同食可能會引起不適;
雞蛋黃的熱量328千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有避免智力衰退、滋陰、增強記憶力等功效;與西梅相克,同食可能會引起不適;