固元膏的熱量和減肥功效
| 固元膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 931千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 阿膠 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃仁 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 總量 | 1043克 | 固元膏熱量/卡路里3178千卡 | |||
 熱量3178千卡，相當(dāng)于水上排球1059分鐘消耗的熱量...180 | |||||
固元膏的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/8. 黑芝麻、核桃仁、炒雞內(nèi)金分別炒熟打粉備用
2/8. 冬桑葉和薏米仁先用水泡半個(gè)小時(shí)，大火煮開后小火煮20分鐘，大概出150-200ML左右的水就可以了
3/8. 500g山楂去皮去核，這個(gè)去核剛開始有點(diǎn)費(fèi)勁，后來找到了小竅門，用小點(diǎn)的金屬勺子挖就容易多了
4/8. 山楂蒸熟用勺子搗爛，我覆上保鮮膜在微波爐里加熱的，感覺這樣水分少一些。
5/8. 阿膠打粉，這個(gè)阿膠打粉有點(diǎn)麻煩，因?yàn)槲屹I的福牌整塊阿膠，很硬，第一塊是用圖解2熬得水化開的，化了很久很久，后來我就用刀背把阿膠在原包里雜碎，用料理機(jī)打得粉，這個(gè)辦法省事多啦！呵呵，總共用了三塊阿膠，共93.75克
6/8. 把所有原料摻在一起攪拌
7/8. 蓋上兩層保鮮膜，防止蒸的時(shí)候水分進(jìn)去。大火20分鐘，改小火20分鐘
8/8. 蒸好的固元膏~冷卻后罐裝放入冰箱冷藏
食材功效信息
山楂的熱量98千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、消食化滯、健脾開胃等功效；可與兔肉、枸杞、五花肉搭配；與海鮮、火龍果、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有通便、補(bǔ)血明目、促進(jìn)骨骼發(fā)育等功效；可與冰糖、梨、黑豆搭配；與雞肉、雞胸肉、雞腿相克，同食可能會(huì)引起不適；
核桃仁的熱量654千卡（每100克）；具有收斂、消炎、抗癌等功效；可與阿膠、紅棗、百合搭配；與野雞肉、山雞、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)血潤肺、促進(jìn)造血功能、降低血管通透性等功效；可與牛奶、核桃搭配；與食用大黃、蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 固元膏熱量3178 千卡
- 脂肪120.3 克
- 蛋白質(zhì)114.8 克
- 碳水化合物48.8 克
- 鈉12.3 毫克
- 鈣805 毫克
- 鐵24.9 毫克
- 鉀898 毫克