韭菜盒子的熱量和減肥功效

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韭菜盒子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
蝦皮	克	61千卡	153千卡	30.7克	2.2克
蠔油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
五香粉	克	15千卡	296千卡	10.4克	2.12克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
面粉	克	2928千卡	366千卡	11.3克	1.5克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
花生油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
總量	1022克	韭菜盒子熱量/卡路里3869千卡
熱量3869千卡，相當(dāng)于壘球967分鐘消耗的熱量...240

韭菜盒子的做法共18個(gè)步驟

食材主料/輔料

韭菜洗凈（500克）、雞蛋（5個(gè)）、蝦皮（40克）、面粉（800克）、溫開(kāi)水（440克）、鹽（適量）、五香粉（5克）、蠔油（2勺）、香油（2勺）、花生油（適量）

1/18. 韭菜洗凈切碎

2/18. 5個(gè)雞蛋做了兩張蛋皮

3/18. 將蛋皮切碎

4/18. 準(zhǔn)備鮮鮮的小蝦皮

5/18. 將它們拌勻

6/18. 分別加入蠔油、香油、花生油、五香粉拌勻，鹽是在要包之前加就可以了，避免韭菜出水

7/18. 面粉加溫開(kāi)水揉好，醒30分鐘即可（這步可以在和餡之前完成）

8/18. 我做的時(shí)候，將面分成每個(gè)約50g多一點(diǎn)點(diǎn)的小劑子（正好24個(gè)）

9/18. 一個(gè)面皮兩勺餡

10/18. 像包餃子一樣先按緊

11/18. 然后用大拇指依次按上成小花邊，這樣煎的時(shí)候不會(huì)開(kāi)裂

12/18. 電餅鐺加熱后，倒少許油

13/18. 蓋上蓋子，按在餡餅檔，正反面各煎一次，再燜一小會(huì)

14/18. 這是在煎反面的時(shí)候

15/18. 哈哈，香香的，馬上出鍋

16/18. 做好，還得接著做~

17/18. 此時(shí)要是來(lái)碗粥該多好~

18/18. 美美的開(kāi)吃吧~

食材功效信息

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥、防細(xì)菌感染等功效；可與圓生菜、牡蠣、小米面搭配；與消炎片、鵝肉、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；

蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有增強(qiáng)體質(zhì)、治療高血壓、保護(hù)心血管等功效；可與絲瓜、白菜、小白菜搭配；與茶葉、紅棗、黃豆相克，同食可能會(huì)引起不適；

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、補(bǔ)虛損、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有調(diào)味、促進(jìn)消化、提鮮等功效；與紅豆餡、小豆、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；

五香粉的熱量296千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有消炎利尿、健脾溫中等功效；