
| 虹鱒魚意面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 虹鱒魚 | 克 | 375千卡 | 161千卡 | 18.6克 | 7.38克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 總量 | 842克 | 虹鱒魚意面熱量/卡路里1106千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好材料:虹鱒魚洗凈瀝干,芹菜和胡蘿卜切丁,小米椒和羅勒切細(xì)。橄欖油,鹽,生抽,蒜蓉辣醬和鹽。

2/7. 將意面放入燒開的水中煮十分鐘,煮時(shí)加少許鹽和滴幾滴橄欖油。

3/7. 煮好后,用涼水沖一下,瀝干

4/7. 平底鍋加入橄欖油,放入虹鱒魚中火煎4分鐘。

5/7. 然后在魚面上抹上蒜蓉辣醬(多少按自己的喜辣程度而定),淋入適量生抽,撒一丁點(diǎn)鹽(如果蒜蓉辣醬放得多,鹽不用放鹽了),繼續(xù)煎2分鐘后出鍋。

6/7. 將鍋洗凈,或者另起鍋,加入橄欖油和鹽,胡蘿卜和芹菜丁,辣椒段大火炒一分鐘。

7/7. 加入瀝干的意面和羅勒葉,拌勻即可關(guān)火。
虹鱒魚的熱量161千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有養(yǎng)顏、美容養(yǎng)顏、美容等功效;
意面的熱量356千卡(每100克);具有防貧血、促進(jìn)發(fā)育等功效;
西芹的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有提神、清腸利便、健胃等功效;可與山楂、茭白、基圍蝦搭配;與蛤蜊、黃瓜、蛤蜊相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)消化、下氣、抗癌等功效;可與草魚、香菜、黃豆搭配;與山楂干、冬蟲夏草、紅棗相克,同食可能會(huì)引起不適;
小米椒的熱量21千卡(每100克);具有促消化、健脾胃、祛風(fēng)濕等功效;可與北極蝦、娃娃菜、圓白菜搭配;與黃瓜、豬肝、南瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;