羊肝小米粥的熱量和減肥功效
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| 羊肝小米粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 總量 | 77克 | 羊肝小米粥熱量/卡路里278千卡 | |||
 熱量278千卡，相當(dāng)于唱歌139分鐘消耗的熱量...120 | |||||
羊肝小米粥的做法共9個步驟
食材主料/輔料
小米（適量）、羊肝（適量）、胡蘿卜（適量）、精鹽（適量）
1/9. 新鮮羊肝去筋膜切薄片，改刀切抹刀片。
2/9. 片好的羊肝片盛到干凈容器里，倒入清水，加適量精鹽浸泡1小時。
3/9. 羊肝片浸泡1小時候，換水淘洗干凈即可。
4/9. 胡蘿卜洗凈后切丁。
5/9. 砂鍋里倒入足夠清水，倒入胡蘿卜丁大火煮開。
6/9. 倒入淘洗好的小米，大火煮開后改小火，文火熬制。
7/9. 小米粥熬制30分鐘，米粒開花，湯粥粘稠時倒入羊肝片。
8/9. 小火熬制5分鐘后，調(diào)入適量精鹽，關(guān)火。
9/9. 放入洗凈的葉菜即可出鍋。
食材功效信息
小米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)血、防止泛胃、祛斑等功效；可與洋蔥、苦瓜、大豆搭配；與杏仁、醋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 羊肝小米粥熱量278 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白質(zhì)9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 鈉4.3 毫克
- 鈣41 毫克
- 鐵5.1 毫克
- 鉀284 毫克