朗姆肉桂巧克力的熱量和減肥功效
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| 朗姆肉桂巧克力熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂粉 | 克 | 13千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 酸梅粉 | 克 | 16千卡 | 52千卡 | 1克 | 0.9克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 總量 | 172克 | 朗姆肉桂巧克力熱量/卡路里1119千卡 | |||
 熱量1119千卡，相當(dāng)于打理草坪203分鐘消耗的熱量...330 | |||||
朗姆肉桂巧克力的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
65%黑巧克力（200克）、奶油（60克）、黃油（60克）、朗姆酒（10毫升）、酸梅粉（30克）、肉桂粉（5克）、陳皮（20克）
1/6. 黑巧克力敲碎
2/6. 酸梅粉、朗姆酒、黃油，按量分好
3/6. 巧克力放入不銹鋼盆，將主料加進(jìn)去隔水融化，小火慢慢將其融化，注意不要讓水汽跑進(jìn)去
4/6. 陳皮切碎，和調(diào)味料倒入巧克力醬拌勻
5/6. 倒入模具，冬季放在通風(fēng)口1小時(shí)，夏季放冰箱冷藏，待其凝結(jié)
6/6. 凝結(jié)的巧克力直接倒出即可，個(gè)人喜歡用硅膠模具，比較方便
食材功效信息
奶油的熱量879千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有大便秘結(jié)、促進(jìn)代謝、保護(hù)眼睛等功效；與鱸魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量等功效；
朗姆酒的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鉀；
酸梅粉的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
肉桂粉的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有活血通經(jīng)、降血脂、降血糖等功效；可與蜂蜜、雞肝、豬肚搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 朗姆肉桂巧克力熱量1119 千卡
- 脂肪202.14 克
- 蛋白質(zhì)23.48 克
- 碳水化合物91.38 克
- 鈉522.3 毫克
- 鈣1841 毫克
- 鐵50.79 毫克
- 鉀3644 毫克