
| 綠茶湯圓熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 綠茶粉 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 總量 | 530克 | 綠茶湯圓熱量/卡路里1894千卡 | |||

1/18. 綠茶湯圓的原料:糯米粉、綠茶粉白芝麻、花生米、葡萄干、白糖

2/18. 糯米粉加入40°的溫水用筷子拌成絮狀

3/18. 加入綠茶粉

4/18. 揉成光滑不粘手的面團(tuán)

5/18. 芝麻用細(xì)篩淘洗凈,放在炒鍋里炒香

6/18. 花生米去掉紅衣

7/18. 用搟面杖分別搟碎芝麻和花生米

8/18. 加工好的芝麻餡里放入切碎的葡萄干和適量的白糖,

9/18. 做好的湯圓餡,加一些玉米油使其吃起來口感滋潤

10/18. 取一小塊面揉成圓形

11/18. 捏成園窩狀做成湯圓皮

12/18. 用小勺舀一勺芝麻餡抱進(jìn)去

13/18. 捏緊口

14/18. 揉原做成綠茶湯圓

15/18. 按照上述方法做完所有的湯圓

16/18. 水開后下入鍋里煮湯圓

17/18. 湯圓浮起,就熟了

18/18. 清香滋潤又漂亮的綠茶湯圓
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有健脾暖胃、活血行氣、補(bǔ)虛等功效;可與蓮藕、棗、鴨肉搭配;與雞胸脯肉、雞肉、仔雞相克,同食可能會引起不適;
綠茶粉的熱量296千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有緩解疲勞、瘦身美體、預(yù)防心腦血管疾病等功效;可與蘋果、國光蘋果搭配;與枸杞相克,同食可能會引起不適;