大腸炒酸蘿卜的熱量和減肥功效
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| 大腸炒酸蘿卜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大腸 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酸蘿卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 總量 | 899克 | 大腸炒酸蘿卜熱量/卡路里545千卡 | |||
 熱量545千卡，相當(dāng)于開飛機(jī)272分鐘消耗的熱量...120 | |||||
大腸炒酸蘿卜的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
大腸（適量）、青椒（適量）、酸蘿卜（適量）、油鹽（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）、八角（適量）
1/9. 大腸里外要清洗干凈，用鹽搓洗幾遍
2/9. 燒水，放姜片八角料酒
3/9. 水開，放大腸小火燜30分鐘
4/9. 撈起再過一次水，切段瀝干
5/9. 酸蘿卜切?。ㄗ约号乃崽}卜）青椒切段
6/9. 下鍋爆姜片
7/9. 大腸下鍋大火翻炒，放鹽醬油快速翻炒
8/9. 青椒酸蘿卜一起放進(jìn)去翻炒
9/9. 完成
食材功效信息
大腸的熱量75千卡（每100克）；具有止渴、潤燥、補(bǔ)虛等功效；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)血液循環(huán)、降血糖、促進(jìn)消化等功效；可與糙米、鱔魚、兔肉搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；
酸蘿卜的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提鮮、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充氨基酸、祛腥味、調(diào)味等功效；
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營養(yǎng)信息
- 大腸炒酸蘿卜熱量545 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白質(zhì)27.6 克
- 碳水化合物111.5 克
- 鈉13056.2 毫克
- 鈣439 毫克
- 鐵43.1 毫克
- 鉀1439 毫克