石鍋拌飯的熱量和減肥功效

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石鍋拌飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
干蕨菜	克	52千卡	39千卡	1.6克	0.4克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
筍	克	37千卡	19千卡	2.6克	0.2克
金針菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
牛肉末	克	246千卡	125千卡	17.8克	2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	1091克	石鍋拌飯熱量/卡路里574千卡
熱量574千卡，相當(dāng)于干砌墻191分鐘消耗的熱量...180

石鍋拌飯的做法共6個(gè)步驟

胡蘿卜（適量）、干蕨菜（適量）、牛肉末（適量）、筍（適量）、芹菜（適量）、金針菇（適量）、熟米飯（適量）、雞蛋（適量）、香菇（適量）、黃瓜（適量）、韓國(guó)辣椒醬（適量）

1/6. 準(zhǔn)備八樣菜胡蘿卜黃瓜切絲直接鋪入香菇筍芹菜金針菇焯水干蕨菜泡發(fā)好炒一下牛肉末加鹽糖生抽料酒也炒一下最后按圖均勻鋪開(kāi)

2/6. 然后直接上鍋干燒到鍋內(nèi)有點(diǎn)糊味出現(xiàn)

3/6. 準(zhǔn)備韓式辣椒醬

4/6. 煎個(gè)太陽(yáng)蛋煎嫩一點(diǎn)

5/6. 把蛋放石鍋中間擺個(gè)造型,欣賞一下

6/6. 欣賞完畢,加入韓式辣醬攪拌均勻開(kāi)吃

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、抗癌、增強(qiáng)免疫力等功效；可與大米、比目魚(yú)、豆?jié){搭配；與蘋(píng)果、山楂、獼猴桃相克，同食可能會(huì)引起不適；

干蕨菜的熱量39千卡（每100克）；具有化痰、清熱、驅(qū)風(fēng)等功效；可與豆腐干、豬肉、銀魚(yú)搭配；與豌豆、花生、毛豆相克，同食可能會(huì)引起不適；

牛肉末的熱量125千卡（每100克）；具有消水腫、補(bǔ)脾胃、益氣血等功效；可與甘蔗、黃豆芽、菜花搭配；與板栗、海螺、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；

筍的熱量19千卡（每100克）；具有通腸排便、清熱益氣、清熱化痰等功效；可與圓白菜、豬腰、雞肉搭配；與豬小排、豆腐、羊骨相克，同食可能會(huì)引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、清熱解毒、提神等功效；可與西紅柿、番茄、粳米搭配；與蛤蜊、醋、文蛤相克，同食可能會(huì)引起不適；