
| 當(dāng)南瓜泥戀上紅枸杞 南瓜粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 總量 | 798克 | 當(dāng)南瓜泥戀上紅枸杞 南瓜粥熱量/卡路里2167千卡 | |||

1/19. 【處理食材】把南瓜切開,去皮。上蒸鍋,蒸20分鐘。直到軟爛(用筷子輕輕一插就能桶進(jìn)去,就對了)。

2/19. 蒸好的南瓜,透著清淡的香氣,顏色變得透明。

3/19. 取出3卦南瓜。料理機(jī)內(nèi)的南瓜打成泥,碗里的南瓜切成丁。

4/19. 加入水,打成南瓜泥,打的細(xì)膩一些。

5/19. 南瓜丁,喜歡粥里能嚼到整塊的南瓜。

6/19. 【煮粥】把南瓜泥放入搪瓷鍋內(nèi),中小火,攪拌一下。

7/19. 蓋上鍋蓋,煮3分鐘,中間攪拌2次。直到煮沸冒小氣泡。

8/19. 準(zhǔn)備糯米粉

9/19. 加入水,調(diào)制成糯米水,攪拌均勻

10/19. 滾了以后,開蓋,用攪拌棒攪拌均勻,大概2分鐘。這時倒入糯米粉水,分4次加入,一邊加入一邊攪拌,以免結(jié)塊。

11/19. 煮成厚厚的南瓜粥

12/19. 加入淡奶油,攪拌均勻

13/19. 枸杞用水沖洗一下,少量水泡一下。

14/19. 在鍋中,放入南瓜丁和枸杞

15/19. 出鍋啦!好美好香甜!

16/19. 好看嗎?

17/19. 美極了

18/19. 裝進(jìn)小碗里

19/19. 來,吃一口
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益氣、清熱解毒、降血壓等功效;可與綠豆、火腿、五花肉搭配;與青蟹、雞肉、油菜相克,同食可能會引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
淡奶油的熱量873千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)活力、治便秘、增強(qiáng)體抗力等功效;
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止渴、補(bǔ)中益氣、止汗等功效;可與桂花、紅豆、葡萄搭配;與蓮子、雞肉、雞翅相克,同食可能會引起不適;