蓮藕雞心肝的熱量和減肥功效

分享到：

蓮藕雞心肝熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞心	克	531千卡	172千卡	15.9克	11.8克
雞肝	克	332千卡	121千卡	16.6克	4.8克
蓮藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
柴魚粉	克	3千卡	340千卡	25克	0克
總量	926克	蓮藕雞心肝熱量/卡路里1119千卡
熱量1119千卡，相當(dāng)于仰臥起坐140分鐘消耗的熱量...480

蓮藕雞心肝的做法共6個(gè)步驟

食材主料/輔料

雞心（6個(gè)）、雞肝（6個(gè)）、蓮藕（1段）、柴魚粉（1勺）、味淋（2勺）、醬油（2勺）

1/6. 準(zhǔn)備好材料。

2/6. 燒一鍋熱水，倒入料酒少許，給雞心肝過燙去腥。

3/6. 起油鍋，放入姜片煎香。

4/6. 放入燙后過涼的雞心肝，翻炒出香味，加入☆調(diào)味料。

5/6. 放入蓮藕，加少許高湯，燉煮15分鐘。

6/6. 起鍋前淋入少許麻油增香。

食材功效信息

雞心的熱量172千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)心、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、鎮(zhèn)定神經(jīng)等功效；可與芥菜搭配；與李子相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞肝的熱量121千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防衰老、抗氧化、保健等功效；可與芹菜、粳米、肉桂搭配；與芥菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)血補(bǔ)益、生肌、清熱等功效；可與鰱魚、鱔魚、牛蒡搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；

柴魚粉的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；