
| 香干牛心菜炒米粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 總量 | 638克 | 香干牛心菜炒米粉熱量/卡路里1042千卡 | |||

1/13. 材料:牛心菜、香干

2/13. 米粉

3/13. 將牛心菜清洗一下、撈出。

4/13. 放在案板上切成絲,待用。

5/13. 將香干放在案板上切開,待用。

6/13. 燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的牛心菜翻炒翻炒。

7/13. 接著,合入米粉和切開的香干,加少許水。

8/13. 翻炒翻炒

9/13. 然后,加少許生抽。

10/13. 加少許鹽

11/13. 加少許雞精

12/13. 調(diào)味炒勻,即成。

13/13. 出鍋,裝盤
牛心菜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有殺菌、消炎、幫助消化等功效;
香干的熱量140千卡(每100克);具有益氣寬中、抗癌、和脾胃等功效;可與白蘿卜、帶魚搭配;與蜂蜜、小蔥相克,同食可能會引起不適;
米粉的熱量348千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有明目、補血、益氣等功效;