
| 艾葉團(tuán)團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 艾葉 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 總量 | 634克 | 艾葉團(tuán)團(tuán)熱量/卡路里997千卡 | |||

1/15. 糯米粉、白糖、艾葉

2/15. 胡蘿卜、卷心菜葉

3/15. 胡蘿卜切花、卷心菜葉切大片葉備用

4/15. 艾葉洗凈

5/15. 用開水灼艾葉

6/15. 再將艾葉剁成艾葉泥

7/15. 準(zhǔn)備好糯米粉

8/15. 將艾葉泥混入糯米粉

9/15. 揉搓后分次放入油

10/15. 再揉搓成團(tuán)

11/15. 將備用卷心菜葉鋪底,胡蘿卜花鋪面

12/15. 擺上揉好的艾團(tuán)

13/15. 全部擺好,蒸15分鐘即可

14/15. 漂亮的出鏡

15/15. 再來一張
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、壯氣提神等功效;可與棗、桑葚、紅豆搭配;與雞翅、蓮子、蘋果相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有滋陰、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒等功效;可與南瓜子、番茄、楊桃搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會(huì)引起不適;
艾葉的熱量19千卡(每100克);具有止血、逐寒濕、理氣血等功效;可與雞肉搭配;與冰塊相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有解毒生津、胃腸蠕動(dòng)、促消化等功效;可與狗肉、萵筍、豆?jié){搭配;與冬蟲夏草、櫻桃、茼蒿相克,同食可能會(huì)引起不適;