越光米的熱量346千卡（每100克）；具有除煩渴、和胃、促消化等功效；可與黑豆、桂圓、胡蘿卜搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；

干貝的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有治療高血壓、抗癌、調(diào)中等功效；可與瘦肉、瓠瓜、海帶搭配；與橄欖、茶葉相克，同食可能會引起不適；

蛤蜊的熱量62千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有利水、滋陰生津、軟堅散結(jié)等功效；可與綠豆芽、豆腐、槐花搭配；與橙、水芹菜、大豆相克，同食可能會引起不適；

蟶子的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：膽固醇含量過高；具有補陰、消水腫、除煩去熱等功效；可與白葡萄酒搭配；與啤酒相克，同食可能會引起不適；