越光米

( yuè guāng mǐ )

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簡介越光米在日本家喻戶曉，被稱作“白雪米”，其味道非常好，價格也相對昂貴。據(jù)了解，新潟的土質(zhì)不同于中國大部分地區(qū)的弱堿性，它呈弱酸性;同時新潟位于日本最長的河流信濃川的入海口，信濃川高清度的深雪融水滋養(yǎng)了越光米;新潟縣晝夜溫差大、日照充足使大米顆粒飽滿。

越光米功效：	養(yǎng)胃、補脾、和胃、清肺、益脾胃、除煩渴、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化、中和胃酸、緩解胃痛、活血祛瘀、潤腸通便、補充能量、提高免疫力
越光米用于：	嘔吐、瀉痢、胃病、便秘、痔瘡、口干渴、脾胃陰傷、胃氣不足
越光米適宜：	一般人群均可食用。

越光米（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量346(千卡)
碳水化合物77.9(克)
維生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
維生素B2(核黃素)0.05(毫克)
膳食纖維0.7(克)
維生素E0.46(毫克)
蛋白質(zhì)7.4(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.9(毫克)
脂肪0.8(克)
鋅1.7(毫克)
錳1.29(毫克)
銅0.3(毫克)
鈉3.8(毫克)
鐵2.3(毫克)
硒2.23(微克)
鎂34(毫克)
鈣13(毫克)
磷110(毫克)
鉀103(毫克)

越光米的營養(yǎng)成分查詢：100克越光米的熱量含量346千卡，100克越光米的碳水化合物含量77.9克，100克越光米的維生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克越光米的維生素B2(核黃素)含量0.05毫克，100克越光米的膳食纖維含量0.7克，100克越光米的維生素E含量0.46毫克，100克越光米的蛋白質(zhì)含量7.4克，100克越光米的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克越光米的脂肪含量0.8克，100克越光米的鋅含量1.7毫克，100克越光米的錳含量1.29毫克，100克越光米的銅含量0.3毫克，100克越光米的鈉含量3.8毫克，100克越光米的鐵含量2.3毫克，100克越光米的硒含量2.23微克，100克越光米的鎂含量34毫克，100克越光米的鈣含量13毫克，100克越光米的磷含量110毫克，100克越光米的鉀含量103毫克

越光米GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：