海鮮奶油蘑菇湯的熱量和減肥功效

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海鮮奶油蘑菇湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
蝦仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
蛤蜊	克	236千卡	62千卡	10.1克	1.1克
海參	克	158千卡	78千卡	16.5克	0.2克
總量	1221克	海鮮奶油蘑菇湯熱量/卡路里560千卡
熱量560千卡，相當(dāng)于開車280分鐘消耗的熱量...120

海鮮奶油蘑菇湯的做法共3個步驟

西紅柿（一個）、芹菜（適量）、蝦仁（適量）、海參（適量）、蛤蜊（適量）、蘑菇（適量）、黃油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、大蒜（適量）、雞精（適量）、姜（適量）、味精（適量）

1/3. 事先將海鮮和蘑菇（去梗）在鍋中燙熱去味，冷水浸泡。
蝦仁經(jīng)淀粉等水發(fā)切薄。

2/3. 鍋中加入半勺油和黃油、洋蔥炒至香味出來后加入芹菜、番茄、水、蘑菇和姜一起煮。

3/3. 事先將生粉加水?dāng)嚢?，與海鮮、調(diào)味料一起加入鍋中，取出姜，撇去泡沫，出鍋即可。

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、降血脂、促進(jìn)消化等功效；可與山楂、西蘭花、黃魚搭配；與桂魚、皮皮蝦、香菇相克，同食可能會引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有提神、養(yǎng)血補(bǔ)虛、平肝降壓等功效；可與核桃、香菇、茭白搭配；與河蜆、南瓜、河蟹相克，同食可能會引起不適；

蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、補(bǔ)腎壯陽、幫助消化等功效；可與荷蘭豆、紫菜、海馬搭配；與芹菜、西紅柿、橄欖相克，同食可能會引起不適；

海參的熱量78千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有補(bǔ)血、消除疲勞、增強(qiáng)免疫力等功效；可與羊骨、鴨肉、蘆筍搭配；與柿子、山楂、山楂干相克，同食可能會引起不適；

蛤蜊的熱量62千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、軟堅(jiān)、軟堅(jiān)散結(jié)等功效；可與綠豆芽、槐花、豆腐搭配；與芹菜、橙子、扁豆相克，同食可能會引起不適；