家常疙瘩湯的熱量和減肥功效

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家常疙瘩湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
面粉	克	256千卡	366千卡	11.3克	1.5克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
紫菜	克	4千卡	35千卡	5.81克	0.28克
西紅柿	克	8千卡	16千卡	0.7克	0.2克
黃瓜	克	8千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿	克	31千卡	104千卡	13克	4.8克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
雞精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
總量	346克	家常疙瘩湯熱量/卡路里637千卡
熱量637千卡，相當于滅火53分鐘消耗的熱量...720

家常疙瘩湯的做法共15個步驟

食材主料/輔料

面粉（70克）、雞蛋（一個）、高湯或水（一大碗）、黃瓜（50克）、西紅柿（50克）、紫菜（10克）、火腿（30克）、鹽（適量）、白糖（適量）、雞精（適量）、胡椒粉（少許）

1/15. 面粉加水一點點揉成軟硬適中的光滑面團。

2/15. 鍋內(nèi)加一大碗水或高湯，燒熱后講面團一點點揪成小塊兒下入鍋中。

3/15. 水開后就一直保持小火。

4/15. 面塊兒下完后打入雞蛋。

5/15. 西紅柿和火腿腸切小塊兒。

6/15. 下入面中，待西紅柿軟爛時擦些黃瓜絲。

7/15. 撒上紫菜碎。

8/15. 放入所有調(diào)料，關(guān)火。

9/15. 盛入容器中。

10/15. 鮮美可口。

11/15. 成品1

12/15. 成品2

13/15. 成品3

14/15. 成品4

15/15. 成品5

食材功效信息

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有和血、增強免疫力、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、預(yù)防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與絲瓜、羊排、莧菜搭配；與味精、柿子、糖精相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血糖、解毒消腫、生津止渴等功效；可與魷魚、土豆、醋搭配；與白菜、泥鰍、菜花相克，同食可能會引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱生津、預(yù)防高血壓、潤腸通便等功效；可與西蘭花、福壽魚、卷心菜搭配；與紅薯、河蚌、鳙魚相克，同食可能會引起不適；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有補腎養(yǎng)心、促進生長發(fā)育、提高免疫力等功效；可與豆腐、排骨、蝦皮搭配；與柿子、花菜相克，同食可能會引起不適；