菜椒

( cài jiāo )

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簡(jiǎn)介柿子椒，又叫大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘。它還可以防治壞血病，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

菜椒別名：	柿子椒、大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒
菜椒功效：	促消化、治便秘、大便秘結(jié)、治療便秘、預(yù)防便秘、促進(jìn)消化、幫助消化、寒滯腹痛、降脂減肥、增進(jìn)食欲、促進(jìn)腸蠕動(dòng)
菜椒用于：	貧血、凍瘡、解熱、鎮(zhèn)痛、嘔吐、瀉痢、壞血病、脾胃虛寒、傷風(fēng)感冒、血管脆弱、牙齦出血
菜椒禁忌：	眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核病的人慎食。
菜椒適宜：	一般人皆可食用

菜椒（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量22(千卡)
碳水化合物5.4(克)
維生素B2(核黃素)0.03(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
胡蘿卜素340(微克)
維生素E0.59(毫克)
膳食纖維1.4(克)
維生素C72(毫克)
維生素A(視黃醇)57(微克)
蛋白質(zhì)1(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.9(毫克)
脂肪0.2(克)
鋅0.19(毫克)
銅0.09(毫克)
硒0.38(微克)
鉀142(毫克)
鐵0.8(毫克)
鈉33(毫克)
磷20(毫克)
鈣14(毫克)
鎂12(毫克)

菜椒的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún)：100克菜椒的熱量含量22千卡，100克菜椒的碳水化合物含量5.4克，100克菜椒的維生素B2(核黃素)含量0.03毫克，100克菜椒的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克菜椒的胡蘿卜素含量340微克，100克菜椒的維生素E含量0.59毫克，100克菜椒的膳食纖維含量1.4克，100克菜椒的維生素C含量72毫克，100克菜椒的維生素A(視黃醇)含量57微克，100克菜椒的蛋白質(zhì)含量1克，100克菜椒的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克菜椒的脂肪含量0.2克，100克菜椒的鋅含量0.19毫克，100克菜椒的銅含量0.09毫克，100克菜椒的硒含量0.38微克，100克菜椒的鉀含量142毫克，100克菜椒的鐵含量0.8毫克，100克菜椒的鈉含量33毫克，100克菜椒的磷含量20毫克，100克菜椒的鈣含量14毫克，100克菜椒的鎂含量12毫克

菜椒GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：