牛尾的熱量147千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有益血?dú)?、?qiáng)體魄、補(bǔ)精髓等功效；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有生津止渴、促消化、防癌等功效；可與三文魚、圓白菜、西葫蘆搭配；與桂魚 、咸魚、青魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、潤(rùn)肺祛痰、促進(jìn)消化等功效；可與大米、蜂蜜、香菇搭配；與櫻桃、茄子、冬蟲夏草相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、降血脂、降血壓等功效；可與大蒜、豬肝、牛肉搭配；與皮皮蝦、小龍蝦、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；