涼薯紫甘藍炒肉的熱量和減肥功效
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| 涼薯紫甘藍炒肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 涼薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 紫甘藍 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 643克 | 涼薯紫甘藍炒肉熱量/卡路里1230千卡 | |||
 熱量1230千卡，相當于壘球308分鐘消耗的熱量...240 | |||||
涼薯紫甘藍炒肉的做法共9個步驟
食材主料/輔料
涼薯（適量）、紫甘藍（適量）、豬肉（適量）、青椒（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）、生抽（適量）、味精（適量）
1/9. 紫甘藍，涼薯，豬肉，青椒。
2/9. 涼薯切片，辣椒切絲，肉切片，紫甘藍切塊。
3/9. 油燒熱倒進涼薯片，紫甘藍，青椒炒勻后放點鹽。
4/9. 炒至斷生。
5/9. 倒進肉片提鮮。
6/9. 淋點生抽炒勻。
7/9. 將所有的食材炒熟。
8/9. 放點味精即可出鍋。
9/9. 裝盤上桌。
食材功效信息
涼薯的熱量55千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預防高血壓、治療高血壓、抗腫瘤等功效；與雞蛋、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
紫甘藍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有殺蟲止癢、抗衰老、預防感冒等功效；可與鯉魚、紫菜、蝦米搭配；與蘋果相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤燥、滋肝陰、補虛等功效；可與蕨菜、藕、扁豆搭配；與鵪鶉、田螺、鯽魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 涼薯紫甘藍炒肉熱量1230 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白質16.7 克
- 碳水化合物19.9 克
- 鈉128.4 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵2.6 毫克
- 鉀250 毫克