
| 樹番茄拌洋蔥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋蔥 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 樹番茄 | 克 | 27千卡 | 32千卡 | 1克 | 1克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 253克 | 樹番茄拌洋蔥熱量/卡路里114千卡 | |||

1/7. 烤樹番茄的同時把洋蔥洗凈,在洋蔥的頂部和底部各切一刀,然后把洋蔥片剝下來切成洋蔥絲。

2/7. 烤熟的樹番茄稍放涼,然后剝?nèi)ネ馊シ判⊥肜?,用匙子壓成泥?/p>

3/7. 往樹番茄碗里放入一匙魚露。

4/7. 放入白糖一小匙攪拌均勻。

5/7. 切好的洋蔥絲放入一個大碗里,擠入半個青檸檬汁。

6/7. 把調(diào)好的樹番茄醬倒入洋蔥碗里。

7/7. 放入一些切好的香菜攪拌均勻后腌制兩小時去除洋蔥的辣味即可食用。
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有殺菌、殺菌消炎、防癌等功效;可與蘋果、豬骨、豬肉搭配;與蝦、皮皮蝦、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
樹番茄的熱量32千卡(每100克);具有健脾益胃等功效;
魚露的熱量150千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有幫助消化、促進消化、增加食欲等功效;