三素拼盤的熱量和減肥功效
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| 三素拼盤熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 藕帶 | 克 | 277千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 櫻桃蘿卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 832克 | 三素拼盤熱量/卡路里374千卡 | |||
 熱量374千卡，相當(dāng)于干砌墻125分鐘消耗的熱量...180 | |||||
三素拼盤的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
秋葵（適量）、黃瓜花（適量）、藕帶（適量）、櫻桃蘿卜（適量）、雞蛋（適量）、面粉（適量）、泡打粉（1/2茶匙）、鹽（適量）
1/6. 材料備齊。
2/6. 用雞蛋、面粉、泡打粉攪拌成糊。然后將新鮮的黃瓜花洗凈瀝干，過面糊。
3/6. 鍋中入油，燒熱至8成熟，入鍋炸三分鐘左右，炸到酥脆為止。放到廚房用紙上瀝干油備用。待油瀝干后擺盤。
4/6. 秋葵洗凈，入開水焯燙2分鐘。
5/6. 撈出來直接入冷水。碼放在冰塊上。（冰塊里可以凍點(diǎn)花瓣，效果更好）
6/6. 盤中點(diǎn)綴腌泡好的藕帶和櫻桃蘿卜切片即可。
食材功效信息
秋葵的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、促消化、保護(hù)肝臟等功效；
藕帶的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有改善腸胃、預(yù)防貧血、止血等功效；可與豬肉、牛蒡、蝦搭配；與白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
櫻桃蘿卜的熱量10千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗癌、促進(jìn)消化、止瀉等功效；與人參、水果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 三素拼盤熱量374 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)5.5 克
- 碳水化合物27.26 克
- 鈉86 毫克
- 鈣134.3 毫克
- 鐵2.16 毫克
- 鉀951.9 毫克