清補(bǔ)涼煲排骨的熱量和減肥功效
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| 清補(bǔ)涼煲排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 48千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 總量 | 475克 | 清補(bǔ)涼煲排骨熱量/卡路里1337千卡 | |||
 熱量1337千卡，相當(dāng)于思考1337分鐘消耗的熱量...60 | |||||
清補(bǔ)涼煲排骨的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（250克）、淮山（20克）、薏米（20克）、玉竹（15克）、蜜棗（2個(gè)）、芡實(shí)（20克）、杞子（15克）、沙參（15克）、北芪（15克）、生姜（2片）
1/6. （已經(jīng)包裝好了，是不是很方便呢？呵呵）這個(gè)湯料比較多，足料啊！
2/6. 清補(bǔ)涼用水稍泡、洗凈
3/6. 排骨洗凈，焯水備用
4/6. 所有材料放進(jìn)煲里，加適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可
5/6. 簡單，經(jīng)典的廣東清補(bǔ)涼！
6/6. 這是一款經(jīng)典廣東老火湯，有清潤、養(yǎng)陰、滋補(bǔ)、益氣、潤肌膚補(bǔ)五臟之功效。湯味清潤，滋補(bǔ)不燥，老少咸宜！
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有潤燥、補(bǔ)腎氣、解熱毒等功效；可與絲瓜、紫菜、冬瓜搭配；與杏仁、甘草、菱角相克，同食可能會(huì)引起不適；
淮山的熱量56千卡（每100克）；具有益胃補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)肺等功效；可與豬骨、芡實(shí)、甘蔗搭配；與藻類、油菜、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
薏米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾去濕、促代謝、舒筋除痹等功效；可與羊肉、板栗、車前子搭配；與海帶相克，同食可能會(huì)引起不適；
玉竹的熱量322千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)陰、除煩等功效；
蜜棗的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有益智健腦、除腥臭怪味、增強(qiáng)食欲等功效；可與山藥、鯉魚、黃豆搭配；與蝦皮、胡蘿卜、玄參相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清補(bǔ)涼煲排骨熱量1337 千卡
- 脂肪27 克
- 蛋白質(zhì)43.2 克
- 碳水化合物222.1 克
- 鈉91.8 毫克
- 鈣125 毫克
- 鐵8.2 毫克
- 鉀1009 毫克