多層巧克力餅干蛋糕的熱量和減肥功效
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| 多層巧克力餅干蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮮奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 總量 | 232克 | 多層巧克力餅干蛋糕熱量/卡路里1592千卡 | |||
 熱量1592千卡，相當(dāng)于上網(wǎng)1061分鐘消耗的熱量...90 | |||||
多層巧克力餅干蛋糕的做法共4個步驟
食材主料/輔料
巧克力ripple餅干（250克）、鮮奶油（600毫升）、細(xì)砂糖（1茶勺）、香草精（1茶勺）、可可粉（20克）、可可粉（適量）、新鮮覆盆子（適量）、薄荷葉（適量）
1/4. 在無水，無油干凈的大碗中倒入鮮奶油，糖和香草精，使用電動攪拌機(jī)高速不停攪拌直到奶油變得堅挺。
2/4. 加入可可粉，攪拌均勻。
3/4. 準(zhǔn)備一長條容器用來放置蛋糕。在容器的中心用少許打發(fā)好的奶油涮上一長條，當(dāng)作底部，用于讓餅干能樹立起來。拿一塊餅干，在一面刷上薄薄一層巧克力奶油，然后用另一塊餅干黏在一起。把兩塊黏在一起的餅干樹立著插入之前準(zhǔn)備的奶油長條上。以此類推，直到所有餅干用完，最后做成木棍形狀的餅干長條。
4/4. 用剩余的奶油涂滿餅干條的四周。插上牙簽，包上保鮮膜放入冰箱直到冷藏6個小時。在食用之前，撒上可可粉，最后用新鮮覆盆子和薄荷葉做點綴
食材功效信息
鮮奶油的熱量879千卡（每100克）；具有增強(qiáng)體抗力、治便秘、治療便秘等功效；
細(xì)砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有舒緩肝氣、保護(hù)胃腸、解鹽鹵毒等功效；
香草精的熱量288千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有驅(qū)蟲、殺菌、消毒等功效；
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有健胃等功效；
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有健胃等功效；
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營養(yǎng)信息
- 多層巧克力餅干蛋糕熱量1592 千卡
- 脂肪113.8 克
- 蛋白質(zhì)42.56 克
- 碳水化合物222.45 克
- 鈉323.4 毫克
- 鈣193 毫克
- 鐵3.72 毫克
- 鉀946 毫克