1/24. 準(zhǔn)備原料。

2/24. 將糯米粉和粟粉混合加水調(diào)勻。

3/24. 上鍋蒸熟晾涼。（大概半小時，以你的容器大小為準(zhǔn)）

4/24. 用手把年糕搓成需要的形狀，用刀分割。

5/24. 鍋里水沸后，下入蟹棒。

6/24. 蟹棒控干水分備用。

7/24. 兩個蛋黃攪勻。

8/24. 上鍋蒸10分鐘。

9/24. 蒸熟后晾涼備用。

10/24. 鍋里加熱油。

11/24. 下入年糕煎制。

12/24. 加入蟹棒。

13/24. 加入辣醬。

14/24. 加入鹽、糖、蒜汁。

15/24. 加入醬油翻炒勻。

16/24. 加入芝麻翻拌。

17/24. 晾涼的蛋黃切碎。

18/24. 蛋黃碎鋪在盤底裝飾。

19/24. 炒好的年糕準(zhǔn)備裝盤。

20/24. 蛋黃上鋪一層年糕。

21/24. 擠上沙拉醬。

22/24. 再鋪一層年糕。

23/24. 一層層的擺上年糕。