黑椒牛肉粒芝士焗飯的熱量和減肥功效
| 黑椒牛肉粒芝士焗飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 馬蘇里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1090克 | 黑椒牛肉粒芝士焗飯熱量/卡路里1089千卡 | |||
 熱量1089千卡，相當(dāng)于滑旱冰156分鐘消耗的熱量...420 | |||||
黑椒牛肉粒芝士焗飯的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 食材：牛肉、土豆、洋蔥、番茄、西芹。
2/15. 牛肉洗凈瀝干水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，腌制10分鐘左右。
3/15. 準(zhǔn)備一碗米飯、芝士碎、西芹洗凈切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁。
4/15. 熱鍋，加進(jìn)牛油、倒進(jìn)洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會(huì)。
5/15. 加上番茄繼續(xù)翻炒，炒至食材軟透。
6/15. 調(diào)人鹽、雞粉、少許白糖。
7/15. 倒進(jìn)腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
8/15. 倒進(jìn)米飯拌炒均勻。
9/15. 此時(shí)調(diào)人黑椒粒。（可以多加一些，味正）
10/15. 用鍋鏟拌勻米飯。
11/15. 盛起碗中。
12/15. 米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎。
13/15. 放進(jìn)烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可。
14/15. 滿屋香味~~
15/15. 誘人的拉絲??！
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)中益氣等功效；可與菜花、黃豆芽、南瓜搭配；與橄欖、韭菜、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消除疲勞、和五臟、聰耳明目等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
西芹的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛濕、健腦、養(yǎng)血補(bǔ)虛等功效；可與香菇、明蝦、西瓜搭配；與雞肉、南瓜、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)腸通便等功效；可與菜花、山楂、西葫蘆搭配；與河蟹、白酒、魚干相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促消化、殺菌消炎、降血壓等功效；可與豬肝、豬肉、松子搭配；與蜂蜜、小龍蝦、皮皮蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 黑椒牛肉粒芝士焗飯熱量1089 千卡
- 脂肪26.32 克
- 蛋白質(zhì)59.78 克
- 碳水化合物46.2 克
- 鈉958.2 毫克
- 鈣862 毫克
- 鐵6.92 毫克
- 鉀875 毫克