
| 翠珠象牙白熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 401千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豬腿肉 | 克 | 196千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 火腿片 | 克 | 98千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 總量 | 732克 | 翠珠象牙白熱量/卡路里797千卡 | |||

1/3. 準備食材:豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、豬腿肉、榨菜、自制貢丸(肉圓也行)

2/3. 番茄去皮切塊,豬腿肉切絲,榨菜切片。

3/3. 鍋放火上加入涼水,投入肉絲、火腿片、榨菜。水開后撇去浮沫,放入蘑菇水開后大火燒3分鐘,再下入自制貢丸、豌豆、番茄燒1分鐘,加入鹽、味精(不放一滴油)關火就OK啦!
豌豆的熱量334千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質,富含膳食纖維;具有止瀉痢、調營衛(wèi)、利小便等功效;可與玉米、蘑菇搭配;與醋相克,同食可能會引起不適;
蘑菇的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀;具有改善神經(jīng)功能、預防腫癌、促進消化等功效;可與木瓜、豆腐、蔥搭配;與野雞相克,同食可能會引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血脂、預防高血壓、清熱生津等功效;可與西葫蘆、圓白菜、三文魚搭配;與魚頭、青魚、皮皮蝦相克,同食可能會引起不適;
火腿片的熱量163千卡(每100克);有利含量:富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:鈉鹽含量過高;
豬腿肉的熱量245千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有潤肌膚、解熱毒、潤腸胃等功效;可與牡蠣、南瓜、山楂搭配;與基圍蝦、茶葉、紅螺相克,同食可能會引起不適;