西芹甘筍炒雞片的熱量和減肥功效
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| 西芹甘筍炒雞片熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 總量 | 400克 | 西芹甘筍炒雞片熱量/卡路里416千卡 | |||
 熱量416千卡，相當于推舉139分鐘消耗的熱量...180 | |||||
西芹甘筍炒雞片的做法共8個步驟
食材主料/輔料
雞胸肉（300克）、西芹（100克）、甘筍（胡蘿卜）（50克）、姜片（10克）、蔥段（10克）、花生油（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、白糖（少量）、胡椒粉（少量）、水淀粉（少量）、蠔油（適量）
1/8. 準備原料：雞胸肉，西芹，甘筍，姜，蔥。
2/8. 調(diào)料：花生油，鹽，味精，蠔油，白糖，胡椒粉，水淀粉。
3/8. 把西芹，甘筍，姜，雞胸肉切片。
4/8. 西芹斜刀片成一片片
5/8. 切好的雞肉，用鹽，蛋清，水淀粉，腌下。炒出來的雞片滑嫩。
6/8. 放姜炒香，再加入焯過水的西芹，甘筍片，雞肉片，蔥段，煸炒下。
7/8. 然后調(diào)味。我是把鹽，蠔油，味精，白糖胡椒粉，水淀粉，都先放到一個碗里混均的，然后炒均。親們也可以不向我這樣。。。我這樣就比較快。
8/8. 炒好裝盤，咸鮮嫩滑的西芹甘筍炒雞片就完成了，親們可以在家里做下，簡單快捷。
食材功效信息
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、補虛健胃、強筋壯骨等功效；可與豇豆、板栗、冬瓜搭配；與芹菜、紅薯、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
西芹的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有提神、增強免疫力、清熱解毒等功效；可與西紅柿、羊排、北極蝦 搭配；與河蟹、蝦、蛤蜊相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 西芹甘筍炒雞片熱量416 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白質(zhì)21.01 克
- 碳水化合物5.66 克
- 鈉288.4 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵1.01 毫克
- 鉀477 毫克