青椒鹵豆腐干炒鴨的熱量和減肥功效
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| 青椒鹵豆腐干炒鴨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹵豆腐干 | 克 | 368千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 總量 | 244克 | 青椒鹵豆腐干炒鴨熱量/卡路里368千卡 | |||
 熱量368千卡，相當(dāng)于割稻112分鐘消耗的熱量...198 | |||||
青椒鹵豆腐干炒鴨的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
子鴨（適量）、鹵豆腐干（適量）、青椒（適量）、香料（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）、醬油（適量）、味精（適量）
1/12. 備子鴨，青椒，鹵豆腐干。
2/12. 鴨肉切丁，青椒切塊，鹵豆腐切塊。
3/12. 備香料。
4/12. 燒油放進(jìn)鴨肉炒勻。
5/12. 放進(jìn)香料提香。
6/12. 淋上醬油。
7/12. 炒干水分，大約炒至出油。
8/12. 再放進(jìn)鹵豆腐干，放點(diǎn)鹽提味。
9/12. 再翻炒翻炒。放清水煮二分鐘煮入味。
10/12. 收汁，放進(jìn)青椒。
11/12. 將辣椒炒熟，放點(diǎn)味精炒勻。
12/12. 裝盤(pán)上桌。
食材功效信息
鹵豆腐干的熱量151千卡（每100克）；具有清潔腸胃、降低膽固醇、健脾利濕等功效；可與帶魚(yú)、白蘿卜、蕨菜搭配；與蜂蜜、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 青椒鹵豆腐干炒鴨熱量368 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白質(zhì)15.8 克
- 碳水化合物5.1 克
- 鈉234.1 毫克
- 鈣299 毫克
- 鐵5.7 毫克
- 鉀99 毫克