黑啤燒海虹的熱量和減肥功效
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| 黑啤燒海虹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 荷蘭芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 總量 | 311克 | 黑啤燒海虹熱量/卡路里80千卡 | |||
 熱量80千卡，相當(dāng)于木管樂器40分鐘消耗的熱量...120 | |||||
黑啤燒海虹的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
芹菜（3根）、胡蘿卜（3根）、干調(diào)料芹菜（適量）、荷蘭芹（適量）、海虹（1.5公斤）、黑啤酒（150毫升）、烹飪淡奶油（100克）、洋蔥（適量）、鹽（適量）、胡椒（適量）、大蔥（適量）、姜（適量）
1/6. 海虹洗凈。碰過還是一直張著口的說明已經(jīng)死掉了，一定得扔掉。
胡蘿卜和芹菜切塊（圖里是中午做胡蘿卜絲剩的，所以是片- -），洋蔥切圈。
拿個(gè)大鍋，油燒熱，先把洋蔥、胡蘿卜和芹菜炒香。
2/6. 將海虹倒進(jìn)鍋里，翻炒一下。
3/6. 等殼差不多都張開了，倒入150ml黑啤酒。
這是我用的黑啤，絕對(duì)味道和其他的不一樣的。
4/6. 等酒稍微揮發(fā)些。加入水。基本沒過所有海虹。然后倒入干調(diào)料。
5/6. 加入奶油。按自己的口味可多可少。完全不要都可以。多了味道自然濃些。不給的話就很清淡。
6/6. 最后蓋上蓋小火燜幾分鐘，到所有的海虹殼都張開了。始終不張開的也要扔掉。這是死了的。不可以吃。
最后加鹽、胡椒，嘗味，就可以出鍋。
食材功效信息
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒、養(yǎng)血補(bǔ)虛等功效；可與番茄、北極蝦 、山楂搭配；與雞肉、河蟹、蛤蜊相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、消食、胃腸蠕動(dòng)等功效；可與西瓜、菠菜、鱈魚搭配；與柚子、蘋果、茄子相克，同食可能會(huì)引起不適；
荷蘭芹的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、提神、鎮(zhèn)靜安神等功效；可與羊排、西瓜、芋頭搭配；與牡蠣、蝦米、黃豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 黑啤燒海虹熱量80 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白質(zhì)2.6 克
- 碳水化合物19.03 克
- 鈉147.6 毫克
- 鈣96 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀308 毫克