杏仁豆腐的熱量和減肥功效
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| 杏仁豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁露 | 克 | 83千卡 | 46千卡 | 0.9克 | 1.1克 |
| 總量 | 330克 | 杏仁豆腐熱量/卡路里146千卡 | |||
 熱量146千卡，相當于壁排球21分鐘消耗的熱量...420 | |||||
杏仁豆腐的做法共9個步驟
食材主料/輔料
牛奶（150克）、杏仁露（180克）、瓊脂（3克）、水（90克）、白糖（適量）
1/9. 準備材料。
2/9. 將瓊脂用冷水泡20分鐘變軟，清洗幾次備用。
3/9. 將牛奶中加入杏仁露、少許糖。
4/9. 放到微波爐中加熱，取出備用。
5/9. 取泡好的瓊脂條3克，放入90克清水中煮沸，直至瓊脂全部融化。
6/9. 將加熱好的牛奶、杏仁露混合液倒入瓊脂液中攪拌均勻，做成牛奶瓊脂液。
7/9. 瓊脂液放入冰箱內冷藏，至凝結成凍時取出。
8/9. 用刀劃成小塊，裝入碗中。
9/9. 糖桂花醬加少許蜂蜜調成汁澆在上面即可。
食材功效信息
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、美容養(yǎng)顏、預防便秘等功效；可與甘蔗、桃、草莓搭配；與雞蛋、果汁、空心菜相克，同食可能會引起不適；
杏仁露的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 杏仁豆腐熱量146 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白質7.71 克
- 碳水化合物11.5 克
- 鈉46.4 毫克
- 鈣265 毫克
- 鐵0.03 毫克
- 鉀110 毫克