調(diào)料砂糖適量，精鹽少許

做法

1.先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘，紅棗洗凈去核。

2.將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l(wèi)～2小時(shí)。

3.至水剩約300ml時(shí)加入砂糖調(diào)勻即成。

功效補(bǔ)心安神養(yǎng)血、升血壓，適用于血壓過低，失眠頭暈及手足軟弱無力等癥。

九.桂圓蓮子粥

主料圓糯米60克

輔料桂圓肉10克，蓮子（去心）20克，紅棗6克

調(diào)料冰糖適量

做法

1.先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中。

2.蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘。

3.加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

功效養(yǎng)心安神，適用憂郁癥失眠患者。