
端午節(jié)吃粽子,是國(guó)人的傳統(tǒng)風(fēng)俗,在端午節(jié)臨近之際,大街小巷、各大超市都開始出現(xiàn)各種種類的粽子。粽子雖然美味,然大部分都是用糯米做成,年度高、不宜消化,想要美味又想健康,那么下面教大家3種粽子的健康吃法。
一、用甜粽煮甜粥
這是最簡(jiǎn)單、最省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。
材料豆沙糯米粽1個(gè),剩米飯半碗,新鮮百合1球,紅豆沙餡兒3勺
步驟
1、將粽子用筷子弄成小塊,和剩米飯一起,放入煮粥的鍋中,加上五六倍的清水,水開后關(guān)小火慢煮。
2、百合掰成小片用清水沖洗干凈,15分鐘后,和紅豆沙餡兒一同放入煮粥的鍋中,用勺子攪拌均勻,10分鐘后關(guān)火,燜上幾分鐘就可以食用了。此外,這粥冷飲味道也不錯(cuò)。