（淡水院區(qū)營養(yǎng)師）

時間3個月

減重6公斤

方法午餐聰明選擇法

營養(yǎng)師升職為主管之后，不再需要東奔西跑，活動量驟減，加上同事如果有零食，就會拿一些到他桌上。

有一天系皮帶時，扣上平常習慣的那個洞，覺得很緊，才發(fā)現(xiàn)竟胖了6公斤。并沒有從此拒絕同事的好意，卻還是可以減下6公斤，他是怎么做的?

的方法是早餐不變，從午餐開始改變起。首先油炸品全部不吃，雖然現(xiàn)炸豆腐看起來很好吃，還是得戒掉。其次，自助餐的餐盤先拿半盤的蔬菜，然后再挑一份半葷半素的菜、一份煎蛋或鹵蛋，以維持蛋白質(zhì)的基本“分量”。

到了下午四五點，如果餓了，就吃口香糖，讓嘴里有東西。到了晚餐，平常家里就從不做油炸食品，肉類都是烤、鹵或蒸，在這段時期，他特別要求太太，青菜不要用炒的而用燙的，以免吃到菜中過多的油脂。