夏季是豇豆豐收的季節(jié)，而豇豆的營養(yǎng)價值較高，很多人都喜歡買吃豇豆吃，在買菜的時候會看到標簽上寫著豇豆或者豇豆角，那么豇豆是豇豆角嗎？兩者是同一種東西嗎？

豇豆蝶形花科一年生纏繞草本植物，俗稱角豆、豆角、姜豆、帶豆，是夏天盛產(chǎn)的蔬菜，所以說豇豆就是豇豆角。那么豇豆有哪些營養(yǎng)呢？

豇豆的養(yǎng)分析

1、豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙?a href="http://www.huafeihongganshebei.com/tags/7896.html" target="_blank">腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。

2、豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。

3、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。

4、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。

5、豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

從上文可以看出，豇豆營養(yǎng)很豐富，所以大家在夏季可以多吃點哦!