小米燕麥粥

原料：小米 麥片

做法：

1. 將小米放入鍋中，加入一定量的水，煮粥至全熟。

2. 再放入麥片，約煮5分鐘。

3. 最后關(guān)火，將鍋蓋蓋上悶5分鐘后即可食用。

貼心提示：

小米和麥片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量為谷類之首，這種化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)大腦細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于入睡。傳統(tǒng)中醫(yī)也認(rèn)為小米具有健脾、和胃、安眠等功效。對于工作忙碌的人來說，晚餐可能是唯一自己動(dòng)手做的飯食。在壓力大時(shí)，不妨做上一碗小米燕麥粥，讓晚上的睡眠質(zhì)量更高一些。