在價格和口味的權(quán)衡之下,有不少消費者選擇了價格較低的偽純花生油或者花生調(diào)和油。正在選購食用油的楊小姐表示,花生調(diào)和油的價格普遍比花生油便宜,家里一直都很喜歡購買。對于花生調(diào)和油中究竟含有多少花生油的問題,楊小姐表示:既然是花生調(diào)和油,那花生油肯定也少不了吧?油脂價格過低的花生油非但不純正,還可能是摻雜著大量大豆油或棕櫚油等廉價油種的食用油。而花生調(diào)和油只是看上去很美,因為消費者根本無法知道其中的花生油含量是多少。
據(jù)了解,自2008年食用油國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)稿示人以來,消費者關(guān)心的食用油中是否應(yīng)列出各種油料種類、各類食用油在成品油中的含量多少一直都沒有明確規(guī)定,這讓許多消費者在購買花生油及含有花生油的調(diào)和油時常常難以抉擇,不知道應(yīng)該怎樣挑選才能買到純正、未大量摻入其他油種的花生油。